Points forts du produit

Fabriqué en teck naturel selon la technique d’assemblage par jointure de bout, il allie esthétique et durabilité.

Fabriquée à partir de teck naturel de première qualité, soigneusement sélectionné, chaque planche à découper arbore un motif mosaïque carré unique, aux teintes chaleureuses et naturelles. L’alternance des veines claires et foncées confère une allure vintage et raffinée, faisant de cette planche un élément design pour tout plan de travail de cuisine. Le teck contient naturellement des huiles, ce qui lui assure une excellente résistance à l’humidité et à la corrosion, le rendant moins sujet à la moisissure et aux fissures, et prolongeant ainsi sa durée de vie bien au-delà de celle des planches à découper classiques.

Planche à découper texturée, protection du couteau plus résistante et découpe fluide.

Les fibres du bois d’une planche à découper à grain de bout sont orientées verticalement. Lorsque la lame d’un couteau pénètre dans la planche, elle ne fait que glisser entre les interstices des fibres et n’est pas « coupée latéralement », ce qui protège considérablement la lame et prolonge la durée de vie du couteau. Parallèlement, cette surface de planche est moins susceptible de présenter des entailles profondes, ce qui empêche les bactéries de s’y loger, assurant ainsi une utilisation quotidienne plus hygiénique et une surface qui devient progressivement plus lisse avec l’usage.

Grâce à la conception du canal d’écoulement de l’eau, dites adieu aux débordements de jus.

La planche à découper est dotée d’une rainure de drainage soigneusement conçue tout autour de son pourtour, qui retient efficacement le sang et les jus issus de la découpe de viande et de fruits, évitant ainsi qu’ils ne se répandent sur le plan de travail et facilitant le nettoyage. Elle peut également servir de plateau de présentation pour disposer des ingrédients coupés, des steaks et des fruits, prévenant les éclaboussures et maintenant la surface de travail propre.

Plusieurs tailles disponibles, adaptées à toutes les situations.

Du mini au très grand, 5 tailles pour répondre à tous les besoins :

* Petit : Compact et maniable, idéal pour couper les fruits, préparer des aliments pour bébé et dresser des en-cas du quotidien ; il ne prend pas beaucoup de place.

* Usage : Convient pour couper les aliments cuits, le pain et pour la préparation quotidienne des repas ; s’adapte à la plupart des cuisines familiales.

* Grand : pour découper la viande crue, hacher les os et préparer des repas pour plusieurs personnes ; conception épaissie offrant une forte capacité de charge et une grande résistance à la déformation.

Une attention méticuleuse aux détails, un design pratique et réfléchi

• Conception en planche épaissie : La planche en teck épaisse est moins sujette aux tremblements, offrant une stabilité accrue lors de la découpe et de la préparation, et réduisant le risque de fissures lors du hachage de viande ou d’os.

• Polissage des coins arrondis : Tous les bords et coins sont arrondis pour une prise en main confortable, évitant les rayures et les dommages lors de l’utilisation quotidienne.

• Traitement protecteur de qualité alimentaire : La surface est traitée avec une huile de cire pour bois sans danger, sans peinture ni cire, ce qui la rend résistante à la chaleur, moins sujette à la déformation et plus sûre au contact des aliments.

Paramètres du produit

Guide d’adaptation de la scène

• Cuisine moderne, minimaliste et au style « light luxury » : La chaleur du teck, associée à son motif d’incrustation, s’accorde parfaitement avec une décoration intérieure alliant le luxe léger, le rétro et le bois naturel, rehaussant ainsi le style de la cuisine lorsqu’il est posé sur le plan de travail.

• Passionnés de cuisine / amateurs de gastronomie occidentale : Cette planche à découper texturée protège les couteaux et est particulièrement résistante ; elle convient parfaitement pour couper des steaks, du pain et des fruits. Son rainurage évacuant les liquides permet d’assurer une manipulation aisée des aliments très juteux.

• Familles nombreuses/familles qui cuisinent souvent : La conception épaisse et de grande taille est robuste et résiste à la découpe intensive, même sur la viande et les os, tout en évitant les fissures et les déformations pour une durée de vie prolongée.

• Pour les passionnés de rangement en cuisine : Disponible en plusieurs tailles, il peut être combiné selon vos besoins ou placé debout pour optimiser l’espace de travail, libérant ainsi de la surface sur le plan de travail et maintenant la cuisine propre et bien ordonnée.

Rappel chaleureux et guide d’entretien

1. De légères variations de grain et de couleur sont normales pour chaque pièce d’incrustation en teck naturel et ne constituent pas un défaut de qualité ; elles font partie du charme unique de l’incrustation à la tranche.

2. Ne pas laisser tremper dans l’eau pendant de longues périodes. Après utilisation, essuyer soigneusement avec un chiffon doux et ranger à la verticale dans un endroit bien aéré et sec afin d’éviter la formation de moisissures et les fissures.

3. Évitez une exposition prolongée aux rayons directs du soleil ainsi qu’une proximité avec des flammes nues et des sources de chaleur à haute température afin de prévenir la déformation et les fissures.

4. Ne frottez pas vigoureusement avec de la laine d’acier ou tout autre objet abrasif afin d’éviter de rayer le vernis à base d’huile et de cire ; ne lavez pas au lave-vaisselle. Le lavage à la main prolongera sa durée de vie.

5. L’application régulière d’une huile de cire pour bois alimentaire permettra de conserver l’éclat chaleureux du bois, d’éviter les fissures et de prolonger sa durée de vie.